В рамках реализации учебно-методической работы

 традиционными являются открытые уроки

       18 ноября  на открытом уроке у преподавателя Алюковой Ирины Александровны было очень оживленно. Практическое занятие, проходившее в учебном кулинарном цехе, посетили преподаватели и заместитель директора по УПР. Обучающиеся группы 25 после демонстрации преподавателем технологии приготовления блюд из творога  выполняли практическое задание: приготовление сырников обыкновенных, сырников с морковью, сырников по-киевски. На основе технологических карт ребята взвешивали продукты, формовали  и жарили свои блюда. Результат  был продемонстрирован каждым звеном подгруппы и оценен присутствующими.

      20 ноября на открытый урок пригласила своих коллег преподаватель экономических дисциплин Гусарова Галина Владимировна. Урок проводился по теме «Изменение в бухгалтерском балансе под влиянием хозяйственных операций» в группе 101 (специальность «Экономика и бухгалтерский учет(по отраслям)»). Студенты продемонстрировали не только свои знания по дисциплине, но и  учились логически мыслить при решении производственных ситуаций. Помощниками в проведении занятия оказались студенты группы 36, которые уже освоили данный материал в рамках своей образовательной программы.  На уроке опыт педагога оценивали преподаватели предметно-цикловой комиссии общепрофессиональных и специальных дисциплин техникума.